Zoom sur Clermont-Ferrand

Une journée à Riom-ès-Montagnes

Au programme du mercredi 12 septembre, visite de l’espace Avèze à Riom-ès-Montagnes où s’élabore cet apéritif à base de racines de gentiane. Déjeuner dans une ferme auberge, au menu pounti,viande de bœuf salers, truffade, fromages d’Auvergne. L’après-midi voyage commenté à bord de l’autorail touristique Gentiane Express entre Riom-ès-Montagne et Lugarde (ancienne voie ferrée Bort les Orgues-Neussargues) à travers les vastes étendues du plateau du Cézallier ou pousse la gentiane jaune et arrêt au viaduc de Barajol. Bravo à l’association des Chemins de fer de la Haute Auvergne et à ses bénévoles ! Fin de la journée dans une fromagerie pour une dégustation.